Conclusiones

• En la actualidad La empresa Alicorp S.A.A  figura como la primera empresa importadora del producto Harina de trigo con un 36 % siendo su principal vendedor China. Este producto presenta un alto consumo en el país y además contiene alta calidad de nutrientes que son beneficiosos para nuestra salud.
  
• La harina de trigo   es un producto   sano y natural por sus componentes como vitaminas y proteínas que brinda beneficios. Asimismo, a través de esta materia prima se puede elaborar un alimento indispensable para las familias peruanas,  cuyo  alimento es el pan .Cabe resaltar cuán importante es consumir harina de trigo ya que es  necesaria para mantener una vida saludable, la importancia de los nutrientes es que proporciona un adecuado funcionamiento de nuestros órganos y porque nos brinda vitalidad y fuerza. Por ello, se debe seguir incentivando su consumo de este producto a la familias.
• La harina de trigo es uno insumo  que utiliza Alicorp para elaborar cereales y productos derivados. La función principal del insumo es proporcionar energías que el organismo necesita y mantener la temperatura corporal. Esto se debe a que por 100 gr de harina de trigo, se obtiene 341 kcal de Calorías, 1,20 grasas, 70,60 carbohidratos, 0 mg de colesterol, lo cual es beneficioso para mantener el colesterol bajo, y entres otras propiedades nutricionales.